A type of yeast that thrives in high osmotic pressure environments, often used in fermentation.

उच्च ओस्मोटिक दबाव के वातावरण में पनपने वाली खमीर की एक किस्म, जो अक्सर किण्वन में उपयोग की जाती है।

English Usage: The osmophilic yeast is essential for producing certain types of fruit wines.

Hindi Usage: उच्‍च ओस्मोटिक दबाव वाली खमीर विशेष प्रकार की फल की शराब बनाने के लिए आवश्यक है।